联系人:陈师傅

服务热线: 18080695175 13778327705
QQ:1485407118
电子邮箱:1485407118@qq.com
地址:达州市达县锦华巷19号

您现在的位置:网站首页 >
  收徒简章  

培训费用:电联18080695175 陈师傅 
培训时间:早上9:00-晚上20:00
报名条件:18周岁以上,且无明显传染病人群(作为餐饮行业经营者,必须对前来学习的学员严把健康卫生关。希望能理解)
培训目标:【弘扬特色美食,传承中华餐饮文化】,【学员受益,我才收益】【让前来培训的人员都能快速上手】
培训课程:【黄泥叫花鸡】.赠送【现卤现捞】【四川特色凉菜】
课程详情:

1. 原材料采购和甄选;【重点】
2. 香辛料搭配和控量;【重点】
3. 红油、香油等熬制;【重点】
4. 糖色的把控;【重点】
5. 卤制和老汤制作方法【重中之重】; 
6. 叫花鸡的包装技巧;【重点】